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Casein Protein

Casein Protein (Milcheiweiß) wird auch wie das Whey Protein aus der Kuhmilch gewonnen. Die biologische Wertigkeit gegen über den anderen Proteinarten ist  hier nur Mittelmaß. Dafür kann das Casein wo anders Punkten. Da es im Darm nur langsam verarbeitet werden kann, liefert es bis zu 8 Stunden ständig Aminosäuren ins Blut. Damit ist es besser als alle anderen Proteinarten bei der Langzeitversorgung. Daher ist hier das perfekte Einsatzgebiet die Zeit vor dem Schlafen gehen, da es hier die Aminosäurenversorgnung über die ganze Nacht aufrecht erhalten kann. Noch ein guter Einsatz wäre in der Diätphase, denn wenn zwischen zwei Mahlzeiten mal etwas mehr Zeit liegt, hält das Casein den Aminosäurespiegel konstant, sodass der Körper nicht auf das Muskeleiweiß zurückgreifen muss. (Gewichtsverlust ohne Muskelverlust)

Fazit:

  • Mittlere biologische Wertigkeit
  • Langsame und gleichbleibende Resorption
  • Perfekt zum Schlafen gehen und/oder in Diätphasen

 
Weitere Informationen findest du auf unserer Infoseite Proteine

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Casein Protein

Casein Protein (Milcheiweiß) wird auch wie das Whey Protein aus der Kuhmilch gewonnen. Die biologische Wertigkeit gegen über den anderen Proteinarten ist  hier nur Mittelmaß. Dafür kann das Casein wo anders Punkten. Da es im Darm nur langsam verarbeitet werden kann, liefert es bis zu 8 Stunden ständig Aminosäuren ins Blut. Damit ist es besser als alle anderen Proteinarten bei der Langzeitversorgung. Daher ist hier das perfekte Einsatzgebiet die Zeit vor dem Schlafen gehen, da es hier die Aminosäurenversorgnung über die ganze Nacht aufrecht erhalten kann. Noch ein guter Einsatz wäre in der Diätphase, denn wenn zwischen zwei Mahlzeiten mal etwas mehr Zeit liegt, hält das Casein den Aminosäurespiegel konstant, sodass der Körper nicht auf das Muskeleiweiß zurückgreifen muss. (Gewichtsverlust ohne Muskelverlust)

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  • Mittlere biologische Wertigkeit
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